一粒種子產(chǎn)出75公斤番茄奇跡的背后 |
時間:2024-04-16 來源:先正達(dá)集團(tuán) 視力保護(hù)色: |
日前,有報道以《拯救番茄醬競賽:為變熱的世界培育番茄》為題,關(guān)注在極端天氣事件頻發(fā)給農(nóng)業(yè)造成嚴(yán)重?fù)p失的背景下,以先正達(dá)集團(tuán)為代表的農(nóng)業(yè)科技公司如何持續(xù)在抗旱作物、抗新型病毒害研發(fā)方面大力投資,加大新品種研發(fā)力度,以期在應(yīng)對氣候變化的系列競爭中拔得頭籌。 先正達(dá)集團(tuán)的蔬菜種子業(yè)務(wù)具有超過150年的悠久歷史,其中,番茄種子一直是先正達(dá)集團(tuán)的招牌產(chǎn)品,在全球番茄市場上占有舉足輕重的地位。為助力全球番茄價值鏈可持續(xù)發(fā)展,先正達(dá)集團(tuán)以創(chuàng)新技術(shù)持續(xù)培育出兼具耐熱性、耐寒性,且更具韌性的番茄新品種。 從病毒抗性到溫室種植適應(yīng)性,從保質(zhì)期到可追溯性,先正達(dá)集團(tuán)的番茄種子以其出色的表現(xiàn)正在造福全球番茄價值鏈,幫助農(nóng)民提高作物產(chǎn)量和品質(zhì),使農(nóng)民、農(nóng)產(chǎn)品渠道商和消費(fèi)者從中受益。 高科技種子 一粒種子產(chǎn)出75公斤番茄 “先正達(dá)集團(tuán)研發(fā)的番茄種子一向以產(chǎn)量高著稱,一粒種子最多可產(chǎn)出75公斤番茄。值得一提的是,在溫室種植條件下,番茄每年有11個月生長期,可以源源不斷地成熟,并且每批果實(shí)的品質(zhì)和口味都能保持一致。”先正達(dá)集團(tuán)全球蔬菜種子市場部番茄作物負(fù)責(zé)人路德·卡格曼(Ruud Kaagman)說。 智能機(jī)器人收割番茄 然而從一粒種子到75公斤番茄的過程,并非總是一帆風(fēng)順,也需要過五關(guān)斬六將,比如與病毒的斗爭—— 番茄褐色皺紋果病毒(ToBRFV)是近年來危害番茄生產(chǎn)的主要病毒之一。該病毒于2015年首次被發(fā)現(xiàn),因傳播速度快,如今已影響到全球番茄生產(chǎn)。特別是在全球番茄種植逐漸轉(zhuǎn)移到溫室環(huán)境的背景下,番茄產(chǎn)量受創(chuàng)尤甚。這種病毒可導(dǎo)致番茄種植園平均損失20%至30%的收成,嚴(yán)重者甚至顆粒無收。 盡管種植者和種子公司采取了嚴(yán)格的植物檢疫管理措施,如輪作、種子消毒、根除已感染作物以及對受污染溫室進(jìn)行化學(xué)處理等,但病毒仍在繼續(xù)傳播。迄今為止,位于亞洲、歐洲、北美和非洲的至少35個國家報告發(fā)現(xiàn)ToBRFV病毒。 “番茄種植者因這種病毒倍感壓力。我們的科學(xué)家多年來一直致力于抗擊各種病原體,最終找到了應(yīng)對這種病毒的解決方案。”先正達(dá)集團(tuán)全球蔬菜種子研發(fā)部茄科種質(zhì)開發(fā)負(fù)責(zé)人馬塞爾·普林斯(Marcel Prins)說。 科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)工作 “我們將抗ToBRFV病毒成分植入多種番茄種子,培育具有病毒抗性的新品種。”這些具有病毒抗性的新型種子采用傳統(tǒng)育種方法培育,但因?yàn)椴捎昧俗钚碌挠N技術(shù),所需培育時間從十年縮短到兩年。先正達(dá)集團(tuán)因此得以更迅速地幫助各利益相關(guān)方應(yīng)對ToBRFV病毒帶來的威脅。 從長遠(yuǎn)來看,培育具有抗性遺傳基因的種子是控制ToBRFV病毒傳播和演進(jìn)變種的關(guān)鍵所在。“我們需要為從小農(nóng)戶到大農(nóng)場主的農(nóng)民們分別提供適合他們的解決方案。”馬塞爾·普林斯說。 低損耗、長保質(zhì)期惠及小農(nóng)戶 農(nóng)戶采用數(shù)字化終端進(jìn)行番茄種植管理 小農(nóng)戶是非洲和亞洲的農(nóng)業(yè)支柱,先正達(dá)集團(tuán)的番茄種子幫助這些地區(qū)的番茄種植不易受到各種作物病毒的影響,還能抵御當(dāng)?shù)氐钠渌『Α?/p> 此外,先正達(dá)集團(tuán)雜交番茄的突出特性是能夠在路況不好的情況下減少運(yùn)輸損耗——這在交通基礎(chǔ)設(shè)施不發(fā)達(dá)的國家是巨大的優(yōu)勢,使得番茄在熱帶氣候條件下?lián)碛懈L的保質(zhì)期。 “這些新推出的雜交種子含有使果實(shí)更結(jié)實(shí)的基因,能夠確保大多數(shù)番茄到達(dá)目的地時沒有一點(diǎn)擦傷。它們的保質(zhì)期可以長達(dá)5至7天,甚至數(shù)周,從而成為零售商和消費(fèi)者的首選。”路德·卡格曼說。 引領(lǐng)全球番茄種植行業(yè)變革 先正達(dá)集團(tuán)的番茄種子技術(shù),順應(yīng)傳統(tǒng)露天種植向溫室種植轉(zhuǎn)型的趨勢,正在改變?nèi)蚍逊N植行業(yè)生態(tài)。 溫室番茄種植 一方面,溫室番茄種植節(jié)水性大幅提升,幫助農(nóng)民降低種植成本。“與傳統(tǒng)的露天種植相比,使用高科技番茄種子、采用溫室種植的農(nóng)民每生產(chǎn)一公斤番茄,可以節(jié)省高達(dá)70%的用水量。在先進(jìn)的溫室環(huán)境中,由于水和養(yǎng)分能夠得到有效循環(huán),節(jié)水量甚至可以達(dá)到90%。”馬塞爾·普林斯說。 番茄采摘 另一方面,番茄產(chǎn)量也得到了大幅提高。例如,露天種植條件下,一平方米耕地通常能產(chǎn)出5至10公斤番茄。在相同面積的溫室中使用先正達(dá)集團(tuán)的高科技番茄種子,番茄產(chǎn)量則可達(dá)到75公斤,從而使種植者獲得更高收益。同時,它還滿足了消費(fèi)者對番茄產(chǎn)品完全可追溯性和品質(zhì)可靠的需求。 為了幫助全球農(nóng)民從高科技番茄種子中受益,先正達(dá)集團(tuán)還推出了溫室試驗(yàn)。“例如,在印度,我們組織這類試驗(yàn)來展示溫室種植的好處,如更高的產(chǎn)量以及更高的投資回報率。”路德·卡格曼說。 在中國,先正達(dá)集團(tuán)先后推出經(jīng)典番茄品種“齊達(dá)利”“倍盈”“思貝德”以及“久利”,通過提升番茄品種的抗性、豐產(chǎn)性和口感等品質(zhì),幫助農(nóng)戶減少種植管理的病害風(fēng)險和成本。此外,先正達(dá)集團(tuán)還面向終端消費(fèi)者推出高端番茄品種“養(yǎng)慕”雞尾酒番茄,該品種憑借超高顏值和獨(dú)特口感,曾榮獲“2020年柏林果蔬展創(chuàng)新獎金獎”,成為倍受消費(fèi)者喜愛的網(wǎng)紅小番茄。 |