將“種出好品質，賣出好價錢”的業(yè)務核心深入到中國農業(yè)每一處，這是中化MAP經(jīng)作的鄭重承諾

“好吃！”“很甜！”“想起了小時候的味道！”MAP海南芒果2018年在各大電商網(wǎng)站上市后，收獲很多稱贊。之所以受到廣泛歡迎，得益于四個因素：甜度高、口感好、農殘少、堅持樹熟。這些優(yōu)勢都是模式創(chuàng)新、產業(yè)升級的成果。

智慧農業(yè) 全程匠心

想要幫助農民打通銷路、樹立品牌，種出好品質的作物是基礎。在中化農業(yè)，MAP經(jīng)作就承載著這樣的使命。

海南芒果是全國消費者對熱帶水果摯愛的代名詞。作為芒果核心產區(qū)，海南擁有獨特的氣候和環(huán)境優(yōu)勢，芒果種植面積高達70萬畝，占全國總種植面積約30%，主要栽培品種有臺農芒、金煌芒、貴妃芒。

海南芒果傳統(tǒng)生產模式多為本地人種樹、外地人租樹，租樹經(jīng)營者追求短期利益進行掠奪式生產，重化肥輕有機肥現(xiàn)象嚴重，不注重土壤的管理，導致土壤酸化、板結，使得作物根系賴以生存的環(huán)境遭到破壞。同時，由于過度迎合市場需求，追求果實個頭大、外觀美，導致生長調節(jié)劑和違規(guī)化學藥品濫用現(xiàn)象非常普遍，加劇品質下降。另外，海南芒果產業(yè)規(guī)范化種植標準和過程管理欠缺，使得果品溢價能力不足，產業(yè)健康發(fā)展受到巨大挑戰(zhàn)和威脅。

通過對芒果種植產業(yè)進行詳細調研，中化農業(yè)MAP經(jīng)作海南團隊選擇樂東區(qū)域建設芒果MAP示范園和技術服務中心，開展土壤檢測、科學施肥、合理用藥、果實套袋，并引進適合芒果生產管理的農機設備和農業(yè)設施，提高果園管理效率，在降低人工成本的同時，以綜合技術服務方案來提升芒果品質：

第一，全面土壤檢測，有的放矢制定養(yǎng)分管理方案。根據(jù)土壤肥力水平和樹體葉、果營養(yǎng)成分測定結果制定土壤改良方案和營養(yǎng)套餐方案；同時，根據(jù)芒果的生長周期，合理規(guī)劃農事操作，增施有機肥料改善土壤環(huán)境，促進根系吸收水分和養(yǎng)分，保證養(yǎng)分充分利用，提高產量和質量。

第二，加強病蟲害綜合防治，保障農產品質量安全。重視統(tǒng)防統(tǒng)治，以生物、物理防治為主，化學防治為輔。在種植芒果過程中，抽生嫩芽、花芽和幼果等時期極易受到病蟲危害，必須及時清理果園雜草、雜物創(chuàng)建良好的種植環(huán)境；同時，使用生物制劑或低毒低殘留的化學藥品進行提前預防，降低農藥使用風險；在小果期進行套袋處理，套袋芒果外觀漂亮、品質上乘，可以將病蟲害損失降到最低，提升果粒大小、糖度等產品質量要求。

第三，引進智慧農業(yè)系統(tǒng)，提高管理效率。中化農業(yè)MAP經(jīng)作團隊在芒果示范園安裝水肥一體化設施，加強水肥自動化管理，提高肥料利用率；安裝自動化氣象設施等智慧農業(yè)系統(tǒng)，及時了解果園氣象數(shù)據(jù)信息，進行分析研究，為農事操作和田間管理提供氣象數(shù)據(jù)，有效利用栽培措施改善果園小氣候，以規(guī)避或減少不良氣候對生產的影響，保證芒果商品率。

第四，標準化作業(yè)，過程可追溯，品質有保證。在按照芒果標準規(guī)程操作時，工作人員能夠準確記錄各項管理工作，建立完整的管理檔案，做到產品質量可追溯，同時強化芒果不同物候期田間管理。

修剪期，按照“每年一小修，三年一大修”模式修枝，促進結果母枝早生快發(fā)；枝梢期，以培養(yǎng)壯梢為目的，通過保留三蓬枝梢（常規(guī)留兩蓬），增加葉片數(shù)使葉片合成和貯藏更多的養(yǎng)分，為后期果實的生長提供養(yǎng)分保障；花期和果期，合理補充養(yǎng)分，以“花前補硼、鋅，花后補鉀、鈣”施肥方法，防止養(yǎng)分缺失造成的花而不實、落花落果、裂果現(xiàn)象；小果期，不使用生長調節(jié)劑對果實進行拉長膨大，同時通過套袋等措施，增加果實表皮光滑和顏色均勻度，進一步提升果實外觀品質。

第五，商品化處理，檢測達標，保證安全健康。

隨著農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展進程加速，農產品的生產越來越依賴于農藥、抗生素和激素等外源物質，而這些物質的不合理使用必將導致農產品中的農藥殘留超標。通過MAP技術服務中心內檢，MAP示范園的芒果61項農藥殘留檢測均達到國家標準，未出現(xiàn)農藥殘留超標，果實理化指標檢測中全部達到農業(yè)行業(yè)標準要求，確保果品綠色、健康、安全、放心。另外，果實在成熟度達到8成以上進行采摘，保證果實品質達到或高于國家農業(yè)行業(yè)標準，確保消費者體驗最佳。

做給農民看 帶著農民干

海南MAP經(jīng)作團隊用標準化種植方案征服樂東區(qū)域眾多種植大戶，以示范園充分體現(xiàn)出技術方案和種植管理的先進性。在這里，農產品種植管理過程是全透明、可追溯的，杜絕農藥、化肥的濫用，為生產出安全、標準化的優(yōu)質農產品提供指導和保障，從源頭上保障食品安全。

依托示范園，中化MAP團隊對目標種植戶進行宣傳，完成引流轉化5000畝以上的核心服務面積，同時協(xié)助農戶把農產品銷售通路打通，及時賣出好的價錢。

作為中化農業(yè)的技術窗口，MAP示范園是技術集成、積累和示范推廣功能的具體體現(xiàn)，示范園的核心是以基礎試驗（營養(yǎng)、植保方案和栽培技術）+創(chuàng)新技術引進（水肥一體化、農機、品種引進）為指導思想，建立覆蓋作物不同生長階段（掛果樹與幼齡樹）、不同品種的栽培管理、營養(yǎng)管理、植保管理等作業(yè)內容，通過示范園展示中化農業(yè)技術先進性。

通過實踐和理論相結合，技術服務中心以科技創(chuàng)造美好農業(yè)為使命，為種植大戶賦能。在日常工作中，MAP團隊邀請海南權威芒果專家來此開展培訓、召開行業(yè)領域內最具影響力的產業(yè)論壇，打造出個性化的營養(yǎng)、植保方案，促使標準化的技術、方法更好地應用于農業(yè)生產，從而帶動整個產業(yè)升級。

發(fā)展路徑日漸清晰

MAP戰(zhàn)略的核心在于搭建城市消費者和上游種植者之間良性互動的通道，通過對高品質標準的定義，讓優(yōu)質農產品更好地滿足高端消費人群需求。

隨著中化農業(yè)MAP戰(zhàn)略不斷落地，MAP經(jīng)作的發(fā)展路徑也越來越清晰：建設一個強大的線下線上相結合的系統(tǒng)，線下圍繞特色經(jīng)濟作物進行屬地化技術服務中心和示范園建設，提供包括良種選育、植物營養(yǎng)、植物保護在內的7+3服務；線上使用智慧農業(yè)系統(tǒng)，不斷迭代精準作物種植技術，對合作種植戶提供包括氣象服務在內的技術支持和專家在線服務。

中化農業(yè)MAP經(jīng)作已取得階段性成果。2018年，完成50家技術服務中心的建設和布局，合作建設168個MAP示范園、超過200個MAP鄉(xiāng)村服務站，涵蓋19種特色經(jīng)濟作物37個品類，服務超4000名規(guī)模化種植戶，實現(xiàn)40萬畝以上的服務面積。這是中化農業(yè)MAP模式在實踐中不斷探索的結果，也是“科學至上、知行合一”理念下MAP創(chuàng)新業(yè)務的發(fā)展趨勢。