MAP beside作為“種出好品質(zhì)、賣出好價錢”理念從種植端向消費端傳導(dǎo)的載體，是居民實現(xiàn)品質(zhì)生活提升的優(yōu)良工具，品牌包含的“安全、美味、健康”也是MAP核心競爭力的最強體現(xiàn)

應(yīng)敏杰
中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司
總經(jīng)理

近年來，在農(nóng)產(chǎn)品銷售時，僅僅通過產(chǎn)品的顏色、光澤、氣味等傳統(tǒng)展示方法已經(jīng)無法滿足消費者的需求，消費者開始關(guān)心生長加工時間、儲存周期、品種特性、生長環(huán)境是否安全等產(chǎn)品背后的信息。“品控溯源”應(yīng)時而出。

MAP基于線上數(shù)字農(nóng)業(yè)體系構(gòu)建的基礎(chǔ)和線下農(nóng)業(yè)種植及生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈的全鏈條的探索，推出MAP beside全程品控溯源品牌，致力于搭建從“專業(yè)生產(chǎn)”到“消費升級”的新型農(nóng)產(chǎn)品價值鏈，引領(lǐng)品質(zhì)生活新方向。

誕生：從種植端到消費端的探索

2020年初，基于對當(dāng)前消費升級發(fā)展趨勢和品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)缺口持續(xù)擴大的思考，結(jié)合MAP作為品質(zhì)原糧組織者與生產(chǎn)商的定位以及“種出好品質(zhì)、賣出好價錢”的核心理念，依托MAP在種植端的場景優(yōu)勢和MAP智農(nóng)在數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的領(lǐng)導(dǎo)能力以及完善的數(shù)字農(nóng)業(yè)架構(gòu)體系，MAP與數(shù)字農(nóng)業(yè)部門提出全程品控溯源品牌——MAP beside，為MAP服務(wù)的種植端和生產(chǎn)端提供全程品控溯源服務(wù)。

MAP beside品牌是MAP發(fā)展過程中又一次創(chuàng)新性探索，正像Intel inside、“我有萊卡”一樣，MAP beside是實現(xiàn)品牌溢價的助推利器。通過MAP beside在種植端和消費端不斷創(chuàng)造和展現(xiàn)獨特價值，實現(xiàn)MAP品質(zhì)原糧服務(wù)商的目標(biāo)。

“beside”，取“旁邊”的意思，是指MAP服務(wù)伴隨農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工、流通到消費的全過程。MAP beside一方面為生產(chǎn)端企業(yè)提供高品質(zhì)原糧，另一方面為種植端提供由于品質(zhì)提升和MAP beside溯源服務(wù)差異化標(biāo)識帶來的溢價收益，形成種植端“賣出好價錢”和服務(wù)生產(chǎn)端“種出好品質(zhì)”的良好商業(yè)閉環(huán)。

在技術(shù)上，MAP beside品控溯源引入最先進的區(qū)塊鏈底層平臺技術(shù)，全部數(shù)據(jù)上鏈，安全、可靠，線上線下相互支撐、溯源生產(chǎn)不隔裂。MAP beside從種植、倉儲、加工、質(zhì)檢、物流、銷售六個關(guān)鍵節(jié)點采集信息，具備采集、賦碼、監(jiān)管、溯源、查詢五大功能。消費者通過掃描MAP beside二維碼可以清楚了解所購買產(chǎn)品的生長環(huán)境、種植過程、品質(zhì)指標(biāo)、加工過程和銷售過程，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品差異化標(biāo)識和全程數(shù)據(jù)可追溯。

在展現(xiàn)形式上，MAP創(chuàng)新地采用時間戳、地理戳、品質(zhì)戳的“MAP三戳”新穎形式，直觀清晰地為消費者提供從田間到舌尖全生命周期信息。以小站稻為例，在時間戳上，可以看到小站稻從春耕、夏種、秋收的生長周期時間線以及加工出廠時間，讓消費者直觀地了解購買產(chǎn)品是否新鮮；在地理戳上，可以精確看到小站稻產(chǎn)自哪一個地塊，存儲在哪個糧庫，在哪個工廠加工，起到原產(chǎn)地防偽的作用；品質(zhì)戳可以看到由熊貓品評給出的品質(zhì)測評數(shù)據(jù)及SGS質(zhì)量檢測報告，熊貓品評從產(chǎn)品的口感、色澤、軟硬度、米飯質(zhì)地等多個維度進行測評，以雷達圖的形式形象地展示溯源產(chǎn)品與標(biāo)準(zhǔn)樣品的差異，讓溯源產(chǎn)品的美味“一目了然”；SGS對原糧基地的土壤，灌溉用水，原糧中重金屬及180多項農(nóng)殘進行檢測，保證消費者飯碗里的每一粒大米都是安全的。可以說，MAP beside所溯源的產(chǎn)品，正是新鮮、美味、安全的代表。

入市：合作推廣獲益良好

MAP beside突出體現(xiàn)了MAP種植與溯源不隔裂的特點，依托MAP服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品種植端提升的原糧品質(zhì)，品牌初創(chuàng)不久就得到食品加工、零售企業(yè)的高度認(rèn)可。萬事俱備，MAP beside正式進入終端市場。

2020年新春，阿里旗下盒馬鮮生率先在品控溯源方面與MAP beside開展合作探索。雙方共同打造盒馬枝頭成熟水果品牌競爭力。由MAP提供全程種植服務(wù)和MAP beside全程品控溯源服務(wù)，首個全程品控溯源“葲葒草莓”上市后反應(yīng)良好。在今年春季受疫情影響多數(shù)草莓滯銷嚴(yán)重的情況下，MAP beside溯源的“葲葒草莓”不但沒有滯銷，還出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，當(dāng)季即實現(xiàn)40萬盒的銷量，銷售金額達到2000余萬元。隨后，盒馬與MAP共同推出全程品控溯源小站稻，產(chǎn)品于4月27日在盒馬線下超市上市銷售。截至目前，僅北京30家門店的銷售量就超過一萬包。

日前，MAP beside再下一城。益海嘉里金龍魚大米首個使用MAP beside全程品控溯源服務(wù)的產(chǎn)品正式在益海天津工廠下線，在華北區(qū)域的3000多家門店上市銷售，產(chǎn)品溢價35%。一經(jīng)上市就得到了市場的良好反饋，這是MAP beside溯源產(chǎn)品首次大規(guī)模投向C端零售市場。

隨著更多MAP beside產(chǎn)品陸續(xù)上線，MAP與數(shù)字農(nóng)業(yè)加大了品牌推廣計劃。2020年下半年，盒馬超市將進一步豐富MAP beside合作品牌，將全程品控溯源擴展到蘋果、蜜柚、柑橘、草莓等品類上，預(yù)計合作金額將達到9000余萬元；益海嘉里也將會在金龍魚其他高端大米、面粉、醬油等產(chǎn)品上進一步展開合作；2020年9月，MAP beside與中糧集團達成合作意向，先正達集團中國將和中糧集團旗下中糧糧谷有限公司聯(lián)合打造品控溯源新產(chǎn)品。

展望：引領(lǐng)品質(zhì)生活新方向

根據(jù)麥肯錫咨詢公司最新發(fā)布的《2020年中國消費者調(diào)查報告》預(yù)測，隨著GDP增長，中國居民消費的健康生活理念將繼續(xù)升溫，由原來單純的“吃得飽”向“吃得好、吃得健康”轉(zhuǎn)變，消費分級的現(xiàn)象將更加顯現(xiàn)，人們會更關(guān)注品質(zhì)，并且愿意為高品質(zhì)商品付出一定溢價，品控溯源將引領(lǐng)國人品質(zhì)生活的新方向。

MAP beside作為“種出好品質(zhì)、賣出好價錢”理念從種植端向消費端傳導(dǎo)的載體，是居民實現(xiàn)品質(zhì)生活提升的優(yōu)良工具，品牌包含的“安全、美味、健康”也是MAP核心競爭力的最強體現(xiàn)。相信MAP beside的未來，會成為引領(lǐng)品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的力量和品質(zhì)生活的新趨勢。